| |
|
|
|
|
По блюдам /
Первые блюда
/ Супы
|
|
Рецепт:
|
- репы -100 г
- моркови - 30 г
- зеленого лука - 20 г
- картофеля - 80 г
- сливочного масла - 10 г
- мясного бульона (можно овощной бульон) - 200 мг
- молока - 25 мг
- сметаны - 25 г
|
| |
Обжаренные
на сливочном масле мелко нарезанные репу, морковь и зеленый лук заливают
бульоном. Кладут нарезанный картофель и варят до тех пор, пока он не
станет мягким. Затем вливают кипящее молоко, кладут сметану и сливочное
масло.
|
|
|
|