| |
|
|
|
|
Рецепт:
|
- ирга - 1 кг
- сахарный песок - 100 г
|
| |
| Ягоды ирги обдают кипятком, выкладывают на
противень, пересыпают сахарным песком и помещают в духовку, нагретую до
100°. Выдерживают там, перемешивая до полного растворения сахара, затем
снижают температуру до 60° и подвяливают 30-40 минут, вынимают,
подсушивают окончательно при комнатной температуре. |
|
|
|