| |
|
|
|
|
По блюдам /
Вторые блюда /
Прочее
|
|
Рецепт:
|
- топинамбур - 1 кг
- лимон - 1 шт.
- сахарный песок - 200 г
- вода - 600 г
|
| |
Топинамбур очистить от кожуры нарезать
кубиками отпустить в подсоленную воду. Лимон нарезать кусочками залить
кипящей водой проварить 5 мин всыпать сахарный песок. После растворения
сахара добавить топинамбур проварить 3 мин.
Затем кипящую массу разлить в стерилизованные банки пропастеризовать в
кипящей воде закрыть крышками. |
|
|
|