| |
|
|
|
|
По блюдам /
Вторые блюда /
Оладьи
|
|
Рецепт:
|
- топинамбура - 700 г
- морковь - 300 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 100 г
- масло растительное - 100 г
- соль - по вкусу
|
| |
Топинамбур и морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке,
добавить яйца, муку, соль. Все перемешать до образования однородной
массы. Выкладывая полученную массу столовой ложкой на раскаленную
сковороду с растительным маслом, обжаривать оладьи с двух сторон.
|
|
|
|