Рецепты
По блюдам
По продуктам
Заготовки впрок
Узнай больше
Кулинарный словарь
Поиск
По сайту
О сайте
Новости
Гостевая
О проекте
 
 

По блюдам / Вторые блюда / Прочее

Рецепт:

  • топинамбура - 500 г
  • морковь - 500 г
  • яйца - 2 шт.
  • манная крупа - 2 столовые ложки
  • сливки - 100 г
 
 Топинамбур и морковь промыть, почистить, натереть на крупной терке, залить сливками и тушить под крышкой до готовности. В горячие тушеные овощи быстро добавить яйца и манную крупу, посолить и размешать до образования однородной массы. Сформировать котлеты, обжарить их на растительном масле с двух сторон.
 
 
  (c) Artem Ivanov, 2005-2006
Designer & Programer